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是的，可以一键删除短信。
不同的手机操作系统有不同的操作方式，在iPhone上，可以通过以下步骤一键删除所有短信：
1、进入“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮（一个小圆圈里面有一个方框和一支笔的形状）。
3、所有的短信旁边会出现一个红色的圆圈和删除按钮。
4、选择要删除的所有短信，然后点击右下角的“删除”按钮，这些短信将被永久删除，在执行此操作之前，请确保没有重要的短信需要保留，如果开启了iCloud备份，删除的短信仍可能在iCloud中保留一段时间。
对于安卓手机，操作步骤可能有所不同，通常可以在信息应用的设置中找到批量删除或清空短信的选项，不同品牌和版本的操作可能有所差异，建议查阅手机说明书或在线搜索具体型号的操作指南。
在执行任何删除操作之前，请确保已备份重要信息，避免误删造成的数据丢失。